پخت غذا با اسفناج Secrets

پخت غذا با اسفناج Secrets

Blog Article

سیب‌زمینی‌ها را برش‌هایی به ضخامت نیم سانتی‌متر بدهید. در سینی فر، کاغذ روغنی بیندازید و روی آن را چرب کنید. سپس سیب‌زمینی‌ها را در کنار هم روی کاغذ روغنی بچینید و روی آن روغن بمالید یا روغن اسپری کنید. حالا برای ۲۰ دقیقه در فر گرم با دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید تا بپزد. سپس آن را از فر خارج کرده و به ظرف دیگری منتقل کنید.

مایه گوشتی را داخل قارچ‌ها بریزید. کف یک ماهیتابه مناسب را کمی چرب کنید، قارچ‌ها را در ماهیتابه بچینید و پنیر پیتزا را هم روی قارچ‌ها به اندازه دلخواه بریزید.

در تهیه اسموتی پینا کولادا سبزرنگ، از نارگیل تازه استفاده می‌شود و از آنجا که هیچ شکری در آن به کار نمی‌رود، با خیال راحت می‌توانید آن را رژیم غذایی‌تان بگنجانید.

در یک کاسه متوسط، تخم مرغ ها را با ¾ قاشق چایخوری نمک هم بزنید؛ آن را کنار بگذارید. در یک کاسه بزرگ، سیب زمینی ها را با ¼ قاشق چایخوری نمک هم بزنید.

*اگر از داروهای ضد انعقاد خون مثل «وارفارین» استفاده می‌کنید، بهتر است مصرف اسفناج را محدود کنید.

ذخیره نام، ایمیل و وبسایت من در مرورگر برای زمانی که دوباره دیدگاهی می‌نویسم.

*مصرف اسفناج در برخی افراد موجب بروز علائم حساسیت و آلرژی می‌شود.

یک‌چهارم غذا با اسفناج پیمانه پنیر رنده‌شده پکورینو رومانو یا پنیر پارمزان

اسفناج خردشده را در تابه‌ای روی حرارت قرار دهید و مرتب هم بزنید تا نرم شده و آب اضافی آن گرفته شود. سپس آن را از روی حرارت بردارید و تا داغ است به آن سس مایونز، پنیر خامه‌ای، پنیر پارمزان، پیازچه و نمک و فلفل اضافه کنید و هم بزنید تا پنیر خامه‌ای ذوب شود. این دیپ را گرم سرو کنید.

تخم‌مرغ، شیر، نمک و فلفل را در یک کاسه متوسط با هم مخلوط کنید تا خوب ترکیب شوند و کف کند. حالا نیمی از پنیر رنده‌شده را روی خمیر پای بپاشید و روی آن اسفناج پخته و بدون آب بگذارید و سپس پنیر باقی‌مانده را بریزید.

سه سیب زمینی پوست کنده را با چنگال سوراخ کنید و آنها را در یک ظرف برای پخت قرار دهید؛ روی آن را با پلاستیکی که بتوان هوای آن را خارج کرد بپوشانید.

در این غذا به‌جای نان ترتیا از سیب‌زمینی استفاده شده است که در کنار لوبیا، اسفناج و پنیر، ترکیب بی‌نظیری می‌شود و بی‌شک موردپسند بچه‌ها قرار می‌گیرد.

اسفناج را به این مواد بیفزایید و هم بزنید تا اسفناج شروع به نرم‌شدن کند. نصف پیمانه آب پاستا را به آن اضافه کنید تا سس شلی به‌ دست آید که خیلی آبکی نباشد. آن را هم بزنید و اجازه دهید که اسفناج بپزد. در انتها فندق بوداده را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شود. پاستا را بلافاصله سرو کنید.

تخم‌مرغ‌ها را در کاسه بزرگی با همزن دستی بزنید و سپس شیر، آرد ذرت و یک‌سوم پیمانه پنیر پارمزان را با آن مخلوط کنید.